(蘆洲美食)山羊城 全羊館羊肉爐 蘆洲三民店/紅燒帶皮羊肉/溫補食材/蘆洲鍋物
山羊城 全羊館羊肉爐 蘆洲三民店
地址:新北市蘆洲區三民路285之1號(蘆洲捷運站一號出口)
TEL:02-82811878
營業時間:17:00-02:00
不用到了寒冷的冬天也可以吃羊肉爐唷~一年四季我們夫妻倆都很愛吃羊肉爐或是火鍋這一類的餐點
一星期吃一次鍋物一定是跑不掉了啦~
這一次來到蘆洲來吃紅燒羊肉爐,其實之前已經有去過山羊城其它分店用餐過了!對於它的品質相當滿意,所以這一次可以放心帶朋友前來!
搭乘捷運來的朋友請搭至蘆洲捷運站一號出口步行出來就看得到明亮的黃色扛棒
開車而來的朋友對面有付費停車場!交通很方便
山羊城全羊館羊肉爐除了蘆洲總店之外,在台北市健康路、三重、中和也有分店!
半開放式的烹調空間!傳來陣陣香氣!聞到肚子都餓了起來了
寬廣的空間!一次可以容納不少客人,這二天氣溫有點下降的趨勢,想必過幾天會出現滿滿的客潮
想吃好吃羊肉爐的各位請記得提早訂位唷
菜單提供給各位參考!今年度山羊城新推出了紅燒帶皮山羊肉鍋
除了單點組合之外,店家也有推出三人套餐!
如果紅燒跟清燉都想吃,那就來個鴛鴦鍋一次可以滿足你二種願望
菜單上最近還加入了安格斯翼板牛,這樣來吃羊肉爐也可以吃到美味的牛肉
主鍋份量大約是2-3人的份量,已經有包含不少的肉塊與蔬菜
建議可以點了鍋底上桌之後再加點想要吃的其它餐點
除了內用之外,山羊城也有提供羊肉爐禮盒販售
餐具/水杯請自取
想開心的喝一杯也有!
未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒
如果是騎車或是開車前來又想要跟朋友開懷的喝一杯該怎麼辦?
放心!指定代駕就OK囉
未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒
食材直接置放於冰櫃中,新鮮讓您看得見
愛吃辣的朋友,店家也有提供新鮮辣椒取用
紅燒帶皮羊肉爐上桌了
沒錯!這個就是一鍋的份量,聽店家說大約是二大二小一家子的份量
滿滿的各式青菜與火鍋料與帶皮山羊肉,光是這一個主鍋就已經超豐富了
其實店家已經燉煮了一段時間,所以上桌開火後再將蔬菜煮熟後就可以大快朵頤了
帶皮山羊肉
脂肪層比起台灣羊肉明顯了少了許多
而且帶皮肉塊吃起來相當Q彈
喜歡軟一點口感的朋友記得讓羊肉再多煮一下時間
店家自製的小麥纖維吸收了滿滿的湯只,吃起來的口感比起豆皮更有咬勁
這個小麥纖維真的只有在山羊城才有出現
所以一定要吃看看喔,吃不夠別擔心還可以再加點
紅燒湯底喝起來還是帶有蔬菜的甘甜味,所以不會過於死鹹!再加上加入大量蔬菜熬煮越煮越甘甜,而且喝起來不會有羊騷味
單點:羊肉丸
彈性極佳的羊肉丸吃起來比貢丸好吃上不少 ,帶有一點脆脆的口感,純羊肉作的羊肉丸一點羊騷味也沒有\
單點:羊肉片
稍為把羊肉片川燙變色後就可以吃了!羊肉片吃起來很嫩口完全不會太過乾柴
單點:脆脆老油條
這一大盤只要60元真的很佛心價
用看得就看的出來這油條到底有多脆口,在我家附近某攤賣飯糰的攤子請看看別人的老油條多麼的脆呀
吸收滿滿的紅燒羊肉湯的精華真的很邪惡
不能吃麻辣鍋的我只好狠喀吸了滿滿紅燒羊肉湯的老油條了
單點:羊蹄筋
店員送上桌時就提醒我們這個要煮很久,所以請我們儘快入鍋煮
問了一下如果想要吃到軟軟的蹄筋肉建議至少要煮一個小時以上喔
將三大隻羊蹄筋通通送進鍋中,整鍋的湯都快要滿出來了XD
單點:羊油麵線
大推這道羊油麵線QQ的口感,偏粗的麵線,你看拉那麼高也不會容易斷喔!
要不是吃到快要撐死了我還想要加點這羊油麵線
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單點:百分之百花枝漿
每一口都可以吃到新鮮的花枝塊唷
單點:超嫩羊三層(選用小羔羊腹肉)
超嫩的小羔羊腹肉,瘦肉不乾柴肥肉不油膩
之前曾經跟友人在別的羊肉店點過這一道菜色,價格比起山羊城貴了些份量也少上不少
這一大盤只賣300元真的讓人吃的超開心的
終於到了把鍋底清空可以享用羊蹄筋的時候了
插上吸管直接吸上滿滿的羊骨髓!再來雙手併用啃了羊蹄筋一旁的肉啦
吃飽喝足滿滿一大桌,算了一下花費一個人只要400多元!物美價廉
希望冬天快點到來!就可以一直吃溫補的鍋物啦~
(此為邀約試吃,內容為真實感受~)
山羊城 全羊館羊肉爐 蘆洲三民店
地址:新北市蘆洲區三民路285之1號(蘆洲捷運站一號出口)
TEL:02-82811878
營業時間:17:00-02:00
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