((食記))傳統的小點心:大甲康家阿媽ㄟ粉腸香腸

每個地方都有些傳統的小吃或小點心~往往這些傳統味的小吃才是最讓人印象深刻的啦~

到大甲裕珍馨兌換口碑卷時,剛好在店門口看到一攤粉腸香腸,被飄散出來的香味引著肚子也有點小餓起來

問了一下芭先生就去買些來聞香囉~分為大份100元 小份50元~

 這次我們倆都沒試吃的東西ㄟ還是先買小份的來試  萬一是雷!!!!至少nancy還可以好吃一點!!!!!

滿多節目來拍的~應該不是個雷吧

其實粉腸應該在南部算是很常見的食物,只不過nancy看過的都是粉紅色或是另一種近淺灰色的~還是第一次見到半透明狀的粉腸喔

 跟顧攤的小哥先買份小的來吃吃看

 一推透明的粉腸在方形的鐵盤油煎加熱著~粉腸噗滋噗滋的響!!!!

在等候的過程中看到一旁還有用來打香腸的玩具~喔!!!!南部的小孩應該懂nancy再說啥~

一下子nancy點的粉腸就好囉~加入大量的蒜蓉醬油~好香喔!!!

 一上車等不及了就拿竹籤插來吃~QQ的口感還會咬肉一些肉塊~加上蒜蓉醬油有加分的作用~原來沒加沾醬的粉腸其實本身沒啥味道 只有QQ的口感

 有時候會吃到油煎的脆脆的粉腸 nancy覺得這樣更好吃  多一種口感

嗯!!吃到最後  唉呀!醬油好像有點淋太多了  反而有些過鹹了

還沒上高速公路  我們已經就把這一包分食光了 芭先生還說應該要買大包的啦

 只好下次有機會去大甲再買來吃囉~ 

Add:台中縣大甲鎮蔣公路131號大門前的攤位(裕珍馨蔣公店門前)

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