醉牛 居食酒場 (17)

(永和區美食)醉牛 居食酒場,大器的無菜料理,份量超多,CP值高的無菜單料理,最低6人預約,近樂華夜市,永安市場捷運站,新北無菜單料理,聚餐,可包場

醉牛 居食酒場

地址:34新北市永和區保平路58號(永安市場站)

電話:02 2920 7695

營業時間:週二  17:30-00:00  週三~週六  11:30-14:30  17:30-00:00  週日    11:30-14:30  17:30-22:00

公休日:週一

收藏在口袋名單爆炸久的醉牛 居食酒場無菜單料理,我終於揪團成功來踩點了!

醉牛 居食酒場除了豪氣的無菜單料理之外,也有單點菜色與商業午餐提供(用餐人數湊不到6人也不用擔心)



菜單料理:用餐人數最低6人(包含以上)

無收取服務費

不包含酒類與飲料,但有免費的茶水提供

餐點價位:600/700/800/900/1000元/人

無菜單需提早預約並告知人數與點餐價位

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醉牛 居食酒場位於永和保平路上,離樂華夜市不算很遠

界於永安市場站與頂溪站之間(略靠近永安市場站),由永安市場站步行前來約10分鐘左右

醉牛 居食酒場店面一點都不豪華,最明顯的應該就是這一面大片的圖案啦

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店內用餐空間不大,一次最多可以容納近20位消費者

以下餐點是我們預訂700/人的無菜單料理

醉牛 居食酒場的餐點,我個人覺得是台式與日式混合版,餐點走霸氣豪邁的風格

如果你想要吃精緻的日本料理模式,醉牛 居食酒場可能不太符合你的需求唷

以下餐點是700元/人,用餐人數9人

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招待小菜-小魚花生

這一道小菜我好喜愛喔!花生香調味又帶點甜味,真的好涮嘴唷

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第一道前菜就是走浮誇路線了

內容包含:豆腐明太子燒,玉子燒,胡麻過貓,烤透抽,涼拌蝦,涼拌鱈魚肝



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有注意到嗎?擺放容器的木板,是我們小時候常見到的洗衣板耶!

page1 

豆腐明太子燒:酥脆的炸豆腐上頭搭配上大量的明太子醬,明太子醬經過炙燒過,明太子醬調味剛剛好不會過鹹!

玉子燒:好大一塊玉子燒,我們總共9個人用餐,老闆大氣的放上二大塊巨大的玉子燒,蝦卵,蟹膏,蔥花,玉子燒軟嫩可口

胡麻過貓:所挑選的過貓都滿嫩口的!拌上胡麻醬再加上玉米粒,讓人一口接一口

烤透抽:Q彈的透抽肉,滿厚實的

涼拌蝦:蝦子吃起來滿新鮮的,蝦肉紮實脆口

涼拌鱈魚肝:大器的放上幾塊大塊的鱈魚肝,吃起來口感綿密又沒有腥味



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又一道浮誇的菜色-生魚片

直接以桶裝上桌,裡頭包含蝦子,干貝,鮪魚,鮭魚,旗魚

蝦子與干貝有先炙燒過

PS:提醒一下大家,生魚片桶除了蝦子與干貝有先行經過炙燒,其他魚片沒有提供炙燒服務

如果用餐的人有人不敢吃生魚片,可以等後續火鍋上桌放進去火鍋一煮煮熟來吃

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這一桶生魚片桶中的食材都頗為新掀

魚肉也都切得滿厚一片的

上頭擺上如一顆球一般大小的哇沙米讓我們笑了(老闆真的很誇張連哇沙米都走浮誇份量路線)

蝦子都滿大一隻的,蝦肉飽滿彈牙,吃起來爽度滿夠的

干貝是一顆干貝切成三片再炙燒過

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火鍋:已經先將食材煮熟後再送上桌,所以上桌後不用等候就可以開動啦



滿滿的一鍋,蟹肉棒,杏鮑菇,天婦羅,金針菇,香菇,蛤蜊等等

這一鍋一定還有我沒有寫到的食材啦!

湯鮮味美,甘甜好喝!

可以有加湯的服務

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第一次加湯

但老闆我們只有加湯你怎麼還加了烏龍麵,豬肉片,魚肉塊!!!!!

這樣的加湯服務我們還真沒見過阿)))))))))

老闆笑笑的說因為食材太多,所以一次加不完只要分批加湯再加料(意味者還有料還沒出現.......)

看到老闆加了一堆烏龍麵,豬肉片,魚肉塊,同桌人士已呈現半崩潰狀態!

老闆你還好嗎!!!!!!!!!!

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炸物:起司可樂餅與酥炸軟殼蟹

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可樂餅包入大量的起司,口感相當不錯

酥脆的軟殼蟹表現的還不錯!

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烤物-烤馬頭魚與玉米筍

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烤馬頭魚好大一隻,目視差不多有30CM的長度吧!我算是還滿常有機會吃到馬頭魚的

但這樣大一隻的馬頭魚還真的不常見到



魚肉厚實相當細緻

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這玉米筍發育的也太好了吧

我笑稱說它是大人國版的玉米筍

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火鍋第二次加湯又來了

老闆真的發瘋了,第二次加湯加了大蝦跟干貝阿)))

老闆你到底要賺什麼阿?

我問:老闆你該還不會有第三次加湯吧?老闆笑笑的說不會了啦

不過如果點一人1000元的就有可能有第三次加湯,而且還有可能有活體海鮮出現!!!!可能有活體海鮮出現!!!!可能有活體海鮮出現!!!!可能有活體海鮮出現!!!!(老闆真的發瘋了)

最後這一鍋火鍋我們一行9個人,當然吃不完!最後還請友人打包2/3鍋回家去



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烤物:牛肉蔥花起司捲/蔥鹽雞腿/豬肉水蓮捲

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烤物的口味除了雞腿之外,另外二款的口味略重一些



非常適合搭配酒品一起吃

轉頭過去!沒錯,老公又點了第二杯生啤來喝了

醉牛的啤酒也賣的相當便宜耶,一杯生啤才賣90元

記切未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒

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 甜點:奶酪,可以看得到不少的香草籽在杯中,吃起來口感偏紮實

以上菜色是一人700元的無菜單料理,就算我們已經打開胃袋努力吃但還是吃不完阿

請友人打包了3/2鍋的火鍋還有烤雞腿排回家去

醉牛 居食酒場台日混血的菜色,豪氣又大方,食材新鮮度足夠,而且調味相當不錯

包場人數要在20人以上(最多可以做到24人),包場費用是二萬元含餐點不含酒水

這一餐一個人不含酒品或飲料,花費700元/人,吃到飽到天靈蓋了

份量非常非常的足夠,調味也相當不錯

醉牛 居食酒場雖然不走精緻路線但來用餐可以達到極高的滿足感喔

 

有機會再找人來試試一人1000元的菜色到底可以浮誇到怎樣的程度(大笑)

感謝朋友們的相挺讓我揪團與踩點成功

 

 

醉牛 居食酒場

 

地址:34新北市永和區保平路58號(永安市場站)

 

電話:02 2920 7695

 

營業時間:週二  17:30-00:00  週三~週六  11:30-14:30  17:30-00:00  週日    11:30-14:30  17:30-22:00

 

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