揚日式料理(生魚片蓋飯) (22)

 

(中和區美食/中和日式料理)揚日式料理(生魚片蓋飯),網友大推超威的生魚丼飯,客製化丼飯,中和巷弄美食

 

揚日式料理(生魚片蓋飯)

地址:新北市中和區中正路839巷7號

營業時間:週二~週日  11:45~14:00   17:30-20:00

公休日:週一~週二

收藏在口袋名單爆炸久的揚日式料理(生魚片蓋飯),終於有機會來踩點了!!!

1.週一/週二公休2.無法預約  3.現場拿取號碼牌

立馬決定去中和烘爐地拜拜完就繞過去拿號碼牌,我們抵達時間約5點(下午營業時間是5:30開始)



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揚日式料理(生魚片蓋飯) (1)

以上為用餐注意事項,如果不想等太久,建議營業時間開始前20-30分鐘前來取號碼牌

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我們大約提早30分鐘來拿號碼牌,剛好拿到1號,後續不少組的客人也來拿取號碼牌

大約不到5:30 第一輪用餐座位就滿了

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菜單如上提供給各位參考

丼飯價位大約是由250元~680元不等

預算高一點的客人可以讓店家客製化丼飯

來一個你獨有的丼飯一定爽度十足

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店內坐位區一次大約可以容納10多位客人,空間真的滿小的,如果想要追求舒適空間享受的朋友,可能會失望

但餐點好吃用料實在對我來說才是重點啦

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胡麻過貓

份量滿大一盤的胡麻過貓,過貓的口感還滿細緻的,不會有瓜瓜老老的部份

胡麻醬與蝦卵搭配的剛剛好

這一大盤賣80元真佛心



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點丼飯都會附贈一碗味噌湯,裡頭魚肉不少塊 ,味噌湯喝起來不會太過死鹹



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比目魚海膽魚卵丼360元

一上桌對於滿滿澎派的用餐整個眼睛都亮了起來

其了名字上出現的比目魚鰭邊,海膽,鮭魚卵之外還有鮭魚,鮪魚,玉子燒等等,滿滿的用餐非常實在

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看到我最愛的食材匯集在一碗整個就心花開)))))))

揚日式料理所使用的醋飯是溫飯而且酸度不會太高,應該算是普羅大眾可以接受的味道

我個人就比較不愛酸度偏高的醋飯,總覺得會吃到牙口酸

生魚片大約都是0.5cm的厚度而且切得很大一片,比目魚鰭邊是有先經過炙燒過的,入口即化的豐厚油脂我個人非常的愛

香甜的海膽表現真的滿不錯的

如果是特愛海膽的朋友 可以點上一碗月見海膽丼,滿滿的海膽會讓你幸福度破表



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天使蝦生蠔海膽丼

老公點的這一碗更加覺得脖子會緊緊的呀XD

五大隻天使紅蝦,大一顆生蠔,海膽,鮭魚卵,玉子燒集合在一碗

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大顆肥美生蠔由老公一個人獨享了!他個人相當滿足

鮮度夠很甜

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大隻的天使紅蝦總共有5大隻,老公開玩笑的說光是吃蝦就已經飽了

蝦肉鮮甜好吃帶一些彈牙的口感非常不錯



海膽一樣表現很不錯

 

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烤明太子雞翅(120元/2入)

第二節雞翅去了骨頭包入滿滿的明太子,雞翅吃起來調味剛剛好而且明太子給的不少



第一次來揚日式料理(生魚片蓋飯)吃到的餐點都很不錯,價位實在用料也好

店內位子不多,無法訂位,不想排隊的朋友記得早一點去拿號碼牌囉

發現揚日式料理(生魚片蓋飯)其實離我家不遠,老公已經約好改天再去吃不同口味的丼飯囉

 

 

揚日式料理(生魚片蓋飯)

地址:新北市中和區中正路839巷7號

營業時間:週二~週日  11:45~14:00   17:30-20:00

公休日:週一~週二

 

 

 

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