化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》 (71)

 

(府中站)板橋火鍋/新北火鍋-化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》用心好食材澎湃海鮮盤,到店消費多重好禮送,近介壽公園,20號公園,聚餐,約會

化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》

地址:新北市板橋區民族路34巷20號1樓 (公園街20號旁)

電話:02-2958-9580

營業時間:週一~週日 11:30am~14:30pm ; 17:30pm~22:30pm(最後點餐時間為21:30pm)

近期板橋真的開了好多家火鍋店,到底板橋人有多愛吃火鍋阿(笑~)其實不止是板橋來!我個人覺得台灣人就是愛吃鍋

化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》店名真的很可愛,吃熱呼呼的火鍋,怕燙的人會"喊燒"(台語)就轉變成店名化饈火鍋

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化饈火鍋店址位於府中站與板橋車站之間,無論那一個站走過來都不會太遠

一旁是板橋的20號公園跟介壽公園!騎車前來,店門口有一整排停車位,不過還是需要碰碰運氣!



用餐時間可能需要花點時間找車位

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店門旁放上超大板的菜單!不用再看小小的菜單說明~想吃什麼一目了然

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"化饈火鍋":是喜歡吃火鍋的一家人,將自家喜歡的湯頭食材,

讓大家在輕鬆熱鬧的氛圍裡開心把新鮮食材化為美味珍饈,邀請喜愛火鍋的您一起來"化饈"

化饈火鍋就是想讓來店吃火鍋的客人,感受到家庭溫馨的感覺!

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店內空間算是寬廣的,座位區以四人與六人桌為主

一旁有個半開放式的獨立小空間,滿適合多一點人來用餐包場之用

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自助飲料區,咖啡選用與咖啡廳使用等級的咖啡豆,愛喝咖啡的老公連喝了好幾杯,如果在星X克喝就要花不少錢了吧

來化饈火鍋隨便你喝到開心喔

不喝咖啡的朋友可以使用化饈火鍋自家炒製的黑豆茶,甘甜順口

開水,冬瓜茶,汽水,要喝幾杯就喝幾杯

還有草莓口味霜淇淋,草莓味滿濃的但又沒有可怕的香精味



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醬料自取區,每一種調味料都有蓋上透明的蓋子,保持衛生

一旁附上的是能量水

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菜單如上,請各位參考一下囉!

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化饈火鍋和一般火鍋店最大的不同點,就是湯底只有二種,葷素湯底各一

葷: 化饈の湯(原味)  素:活力蔬食湯 

上圖是葷: 化饈の湯(原味) 由大骨加上干貝,搭配新鮮時蔬每日現煮 ,湯頭清澈可見鍋底,屬於清爽的湯底

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素:活力蔬食湯 

由日式昆布熬煮,加上埔里香菇/新鮮蔬菜煮出鮮美湯頭

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一人一份菜盤,點雙人套餐會有二份菜盤,以多種蔬菜匯集而成

 

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高麗菜,南瓜,絲瓜 ,蕃茄,香菇,玉米筍,芋頭,洋蔥,豆腐、蒟蒻絲,娃娃菜等等!

沒有添加任何火鍋料喔

如果喜歡吃火鍋料的朋友可以額外單點,店家有提供日本進口的火鍋料或是知名品牌桂冠的火鍋料

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愛吃蔬菜的朋友,化饈火鍋推出了重達1KG的五行鮮蔬盤,以白黑紅黃綠五行顏色組合而成!

超大盤的五行鮮蔬盤!讓你補充滿滿的纖維質,如果多人來用餐,還滿建議點上一份五行鮮蔬盤,相對於比單點蔬菜類划算很多!

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最後這一盤五行鮮蔬盤在我們努力吃之下還是沒有全部吃完!還打包了部份回家煮宵夜



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將五行鮮蔬盤跟單人份菜盤大小作比對,就知道五行鮮蔬盤的份量有多少了!!!是不是很驚人~

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副食部分:可以選擇的有 : 白飯、冬粉、烏龍麵、王子面、土雞蛋

除了烏龍麵之外,其他我們都點到了

土雞蛋是使用E能健有機蛋

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單點日本火鍋料與蟹肉棒

數種日本進口火鍋料各取一種匯集成一盤



火鍋料還滿好吃的

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記得喔,+LINE好友可以享受免費的好禮兌換(與生日慶/打卡禮)完全不衝突

簡單的說如果是有壽星就可以同時享有三種優惠好禮

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鱈魚條

+LINE好友好禮兌換,三選一,除了鱈魚條之外還有肉品可以兌換,看喜歡吃那一種就換那一種

雖然它長得很像甜不辣,但口感比甜不辣更彈牙喔~!吃起來帶有點脆脆的口感

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不定時會有服務人員推著可愛的小推車,幫客人加湯

想加湯的朋友不用客氣,請直接說就可以囉

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生日慶好禮-天使紅蝦

不限只有壽星一人,只有是跟壽星同桌的人通通都有,來四人送四隻,來六人送六隻~以此類推化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》 (44)

我們選用的套餐是雙黃金龍蝦雙人套餐(內附雙人菜盤,副食,雙黃金龍蝦海鮮拼盤,二盤肉(6OZ肉盤,梅花豬或是黑牛培根任選)手打漿



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肉品可以挑選其它肉品補差價,我們使用補差價更換成10OZ的無骨牛小排(+470元)

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無骨牛小排油花色澤迷人,記得只要川燙數秒就可以享用

牛肉甘甜滋味充滿口腔

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補差價更換成10OZ的黃金六兩(+270元)

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松阪豬彈牙口感久煮不韌口~



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雙黃金龍蝦海鮮盤(白蝦 蛤蜊,鮮蚵,鯛魚,透抽,時令貝類,手打海鮮漿*2)

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這艘海鮮船份量超多!菜單說這是雙人份,但我一行四人來吃還是相當足夠,由這個角度就可以看得到黃金龍蝦的尺寸

龍蝦已經對切,剛好我們一行四人一個人可以吃到半隻龍蝦,如果雙人來吃一人可吃完整的一隻12兩的大龍蝦

龍蝦頭中滿滿的蝦膏,友人立馬打包回家要回家熬高湯(真的很享受)

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飽滿的龍蝦肉,吃起來真的是爽度十足!一口咬下滿嘴的龍蝦肉!鮮甜滋味,彈牙口感,讓人心生幸福感



讓友人一直喊"恩賣,齁依係""史勾以"(他是日本人)

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鮮蚵控的老公,看到滿飽的鮮蚵十足開心~

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除了一大盤海鮮船之外還有附上手打花枝魚漿燒/手打蝦仁魚漿燒

滿滿的花枝塊與蝦仁,用雙眼看就可以看得到!保證真材實料



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吃得超級滿足的火鍋後~一定要來隻冰淇淋做HAPPY ENDING,而且它還是我最愛的草莓口味,怎能不留點胃袋裝冰品!

化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》以實在的用料,貼心的服務,讓來店消費的客人感受到滿滿的溫馨感

由小處都可以看到店家用心的點,比方說使用星X克等級的咖啡豆,手炒黑豆茶,洗手間飄使用擴香是英國名媛愛用的Heyland & Whittle英倫薇朵

香味淡雅氣息迷人!

很開心在板橋又發現了一家食材優口味佳的火鍋店!記得快揪好友.家人一起來用餐~絕對會讓妳們吃飽飽



 

化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》

地址:新北市板橋區民族路34巷20號1樓 (公園街20號旁)

電話:02-2958-9580

營業時間:週一~週日 11:30am~14:30pm ; 17:30pm~22:30pm(最後點餐時間為21:30pm)

FB: 化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》

LINE: https://line.me/R/ti/p/%40hotshow

 

 

 

(此為邀約試吃內容為真實感受~)

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