絕好調 和食 海鮮酒場 (48)

(南京三民站)松山居酒屋-絕好調 和食 海鮮酒場,大份量餐點,用料實在,口味佳,聚餐地點,約會地點,好吃日本料理

絕好調 和食 海鮮酒場

地址:台北市松山區吉祥路61號(捷運南京三民站2號出口)

電話:02-2528-8986

營業時間:週一、三~日11:30~22:30 (週二公休)

絕好調 和食 海鮮酒場,是2018年12月下旬新開幕的餐廳,店內氣氛很棒,餐點好吃份量又多,這一次我們真的吃的相當滿足呀

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絕好調 和食 海鮮酒場離南京三民捷運站相當的近,捷運南京三民站2號出口步行時間大約只約要2-3分鐘,

由南京東路轉吉祥路口就可以看到絕好調 和食 海鮮酒場囉

絕好調 和食 海鮮酒場雖然是新開幕的居酒屋,但旗下品牌「笑居」、「 燦爛」、「肉道場」,可是已經鼎鼎有名了



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雖然夜晚街邊的燈光不夠明亮,但絕好調 和食 海鮮酒場顯眼的招牌,日式熱鬧的風格的店門很吸引人!

一進大門馬上被熱鬧的氣氛给感染了~心情都飛躍起來囉!

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週五晚間,聚集了滿滿的用餐人潮,才開幕不到三個月,已經訂位滿檔,可見其餐點一定有誘人之處

店內的氣氛相當熱鬧但又不會過於吵雜,服務相當親切~

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肋眼牛排肉壽司 NT.169+麒麟一番搾生啤酒一杯NT.120開幕優惠只要199,相當划算

切記未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒

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酒單,也有無酒精飲料喔

切記未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒



191794 

菜單設計滿特別的~搭上最近很火紅的宮廷劇,將菜單製作成聖旨

最後一句:我們的服務是無價的,所以不收服務費

但不會因為不收服務費而少了服務唷!

絕好調 和食 海鮮酒場平日中午推出的商業套餐,造福了附近的上班族!300多元的套餐,道道是好料

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麒麟一番搾生啤酒&日本蘋果汽水

好久沒有開喝了,老公肚子內的酒蟲被喚醒了!雖然外頭天氣有點冷,但來吃居酒屋沒有點上一杯酒就是少了點FU~

生啤一杯只要120元比起大多數居酒屋便宜唷

不想喝一杯的我乖的點上汽水喝

切記未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒

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店家招待小菜-毛豆

會不定期更換招待小菜內容

經過碳烤的毛豆多了一份炭烤香,還有麻油香氣



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松坂豚胡麻溫沙拉

使用台灣溫體豬肉後頸肉的部位,就是我們俗稱的松坂豬的部位

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搭配上大量的生菜,彈牙的松坂豬肉,中間是溫泉蛋,我個人最愛溫泉蛋與糖心蛋這一類的蛋了~滑滑嫩嫩的口感最棒了

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吃法可以將溫泉蛋搓破生菜還有胡麻醬一起拌勻

生菜給的份量不少,胡麻醬搭配古溜的溫泉蛋,這調味我喜歡

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南蠻炸雞佐塔塔醬

我好喜歡這一個裝南蠻炸雞的容器唷!非常的有個性又有質感

以生菜鋪底,周圍圍繞著一塊塊啾西的南蠻炸雞,中間是塔塔醬



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一口咬下炸雞鮮嫩多汁,雞肉很嫩口,而且沒有骨頭唷

沾上塔塔醬更是不同的風味

多了生菜一起搭配著吃更加爽口

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月見生牛肉

我跟老公都很愛吃生牛肉這一道餐點,只要去的餐廳有提供這一道菜,必定會點還吃吃看

但生牛肉做得我們夫妻兩喜愛的口味的店家,目前並不太多家,所以看到絕好調 和食 海鮮酒場有提供生牛肉這道菜色時,立馬點餐

使用CHOICE等級的美國無骨牛小排,薄切的無骨牛小排搭配上切絲的洋蔥,蔥花,搭配上酸酸的特調香檸汁

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一旁是新鮮黃澄澄的土雞蛋黃

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吃的方式很簡單,同時夾取美國無骨牛小排與洋蔥絲,蔥花後,沾取土雞蛋黃後一起食用



牛小排裹上滑順的蛋液,微酸的香檸汁,我覺得這個香檸醬非常的加分

讓生牛肉吃起來完全不像是吃生食的感覺

我們夫妻倆都對於這道月見生牛肉舉起大姆指了

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炙燒 肋眼牛排 肉壽司

一片牛排包成一顆握壽司是不是很誇張!

超浮誇的握壽司,只要客人點了炙燒 肋眼牛排 肉壽司



服務人員會到桌邊炙燒,在經過火燄下的高溫,發出了趴茲趴茲的聲響

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充滿了牛肉烤過的香氣!

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如果你有喜歡的生熟度,可以先與服務人員告知,不然牛排大約都會烤得7.8分熟左右

我個人偏愛五分熟,喜歡牛肉還帶有粉嫩的色澤

吃的時候請小心,金屬盤子會燙手喔

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可以加上一些柚子胡椒提味,份量超大的~你絕對無法一口把它全部送進口中

牛小排經過炙燒過,油脂已經被高溫融出了~大口咬下爽度十足!

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但記得一定要趕快吃喔!免得冷了牛油的膩口度出現就可惜了

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東京風燉煮牛舌

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把牛舌切成條狀,用鹽味的方式呈現,一入口牛舌非常軟嫩,真的不需要費力就要把牛舌咬開

跟之前我們吃到的彈牙的烤牛舌口感非常的不一樣

我覺得如果有白飯,光是這一道燉牛舌我應該就可以吃光一碗飯了

牛舌沾上一些黃芥末更是提鮮



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星鰻比目魚握壽司

從一而終的浮誇大份量,一顆握壽司就配上一尾星鰻與一條鰭邊肉,這是那門子的浮誇吃法,我實在是太喜愛了

無論是比目魚鰭邊或是星鰻都是我的最愛

以特製的蒲燒醬做調味,搭配辣蘿蔔泥,蝦夷蔥,超豪氣的一捲握壽司

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用筷子夾起來可以明顯感受到它的重量感~大口咬下比目魚鰭邊肉入口即化,星鰻鬆軟

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雪花牛野菜捲

這一盤是二串的份量,以大片的雪花牛肉包入山茼蒿與金針菇,灑上一些孜然做調味,但孜然不會過重,所以如果你怕孜然味也不用擔心

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冬天會包金針菇與山茼蒿,夏天就改包水菜

卡滋卡滋的口感,山茼蒿獨有的香氣搭配上雪花牛的香氣,非常合拍

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超大干貝燒烤

店員會把烤好的干貝整串直接送到桌旁,在用海苔將烤干貝包起來送給客人吃



干貝大約烤到6-7分熟,干貝已經灑上柚子胡椒請直接吃就可以囉

鮮甜的干貝雖然經過烤過還是尺寸還是相當大

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烤軟絲

選用來自太平洋的軟絲直火碳烤,灑上一些七味粉做調味,也可以擠上一些新鮮檸檬汁

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軟Q的軟絲口感帶有一些碳烤的香氣



吃起來口感不會太硬,相當好入口

滿滿的海味,真的很適合搭配上一杯生啤酒

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招牌四方雞蔥串

以去骨雞腿肉切成大塊,搭配特製蔥油醬和檸檬汁提味,雞皮烤得酥脆香香的

但雞腿肉本身還會滴肉汁唷

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活力蜆蒜湯

愛大蒜又愛貝類的老公,怎能不喝上這一碗活力蜆蒜湯



匯集他所愛的在這一碗湯品中

隨手一撈滿滿的黃金蜆,大蒜已融入整個湯底,乳白色的湯頭一喝感受到滿滿的大蒜

熱呼呼的湯一入肚整個胃袋都熱了起來!

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一小碗湯中裝入了超多的蜆,用料超實在的~

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鮮魚味噌湯

滿滿的豆腐與魚肉,這一碗湯賣價不到40元,真的CP值很高

鮮魚味噌湯喝起來鹹度夠但又不會過於死鹹

轉眼間我就喝光了整碗湯了

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甜點-起司炸麻糬

店家手作的麻糬,比起一般市面上所賣的麻糬,尺寸大上不少

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起司炸麻糬外頭灑上如小山般的花生糖粉

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 麻糬包入起司,軟Q的麻糬包入奶香味十足的起司,再加上花生糖粉

三者取得平衡,不會誰搶了誰的味

小心起司內餡會燙口,吃的時候請留意



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 在每天晚上7-8點之間,絕好調 和食 海鮮酒場會舉辦誰是拳王的活動

只要是來用餐的客人,每一桌都可以推派代表來猜拳

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獲勝者就可以得到4000CC的生啤酒喔!拳王拳后趕快來參加活動嘿~

這一次來絕好調 和食 海鮮酒場用餐無論是環境或是餐點品質都深受我們喜愛

尤其是餐點份量都是實實在在的大份量!整套餐點用餐下來讓我們飽到喉頭

每一樣餐點都沒有可以挑剔之處!

已經好久沒有吃到如此滿意的居酒屋了



 

絕好調 和食 海鮮酒場

地址:台北市松山區吉祥路61號(捷運南京三民站2號出口)

電話:02-2528-8986

營業時間:週一、三~日11:30~22:30 (週二公休)

 

本文為愛評體驗券特別邀約體驗活動

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