金鍋盃忠孝店東區火鍋 (63)

 

(忠孝敦化站)東區火鍋-金鍋盃忠孝店-金鍋盃三館霸氣小火鍋,金鍋盃航空母艦,和牛海鮮火鍋,聚餐約會,單點套餐

 

金鍋盃忠孝店(三館)

地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄5號 (捷運忠孝敦化站2號出口)

電話:02-2711-9809

營業時間:11:30~24:00 

冬天就是吃火鍋的天氣阿,外頭冷風吹,來一鍋熱呼呼的鍋物暖心又暖胃

台灣人愛吃鍋,冬天夏天都可以吃鍋,大街小巷都有火鍋店

以霸氣小火鍋著稱的金鍋盃從原本的吉林店,延伸展店到內湖,板橋,天母等等,桃園市也開了分店囉(文末標示各家分店地址)

金鍋盃忠孝店東區火鍋 (1)

金鍋盃忠孝店,是金鍋盃第三家分店,離忠孝敦化站附近,忠孝東路四段巷弄內,交通很方便

對於我這個大路癡來說並不會太難找



金鍋盃忠孝店東區火鍋 (3)

店門口就擺放上菜單,單人鍋或是雙人,四人套餐通通都有

金鍋盃霸氣小火鍋主打和牛與海鮮為主

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近日推出了150元的商業午餐(外帶限定優惠)與超值套餐550元

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 這可愛的鍋子LOGO就是金鍋盃的招牌標誌

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不定期推出組合優惠套餐,愛吃和牛又愛海鮮的朋友可別錯過

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金鍋盃忠孝店東區火鍋 (11)

金鍋盃忠孝店店內空間滿大的,主要是以雙人,四人,六人桌為主,桌次與桌次之間距離的滿寬的,不會有壓迫感

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入門處旁設置一個大大的冰箱,和牛,海鮮都都看的到

最底下大捆的白甘蔗是用來熬煮湯底用的

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店內提供免費的檸檬水/蜂蜜水  須自取

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醬料區-蔥花,辣椒,蘿蔔泥, 蒜泥等等,來金鍋盃吃火鍋一定要試試看店家自個炒的沙茶醬,加入了小蝦米,魚干更增添香氣



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金鍋盃忠孝店東區火鍋 (18)金鍋盃忠孝店東區火鍋 (19)金鍋盃忠孝店東區火鍋 (20)金鍋盃忠孝店東區火鍋 (21)金鍋盃忠孝店東區火鍋 (22)

以上菜單提供给各位參考!

用餐時間90分鐘

共鍋100元可抵消費(週末/例假日不適用)

原味湯底是白甘蔗湯底,另外還提供十多種付費60~100元更換的湯底

金鍋盃應該算是我目前看到有最多湯底選擇的火鍋店了,少見的椰香咖哩鍋,剝皮辣椒鍋,金牌啤酒鍋,曼谷酸辣鍋等

選擇性真的非常多樣化,相當適合愛吃鍋物又愛變化的朋友

金鍋盃忠孝店東區火鍋 (24)

菜盤,菜盤分為二種上桌方式

圖片中是雙人份,可再免費續,但如果點雙人套餐想要一人來上一份菜盤也沒問題,但第一次菜盤吃完後就無法再續的

我是覺得除非與用餐的人非常不熟,不然二個人一起分食菜盤可再免費續好像也不錯

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金鍋盃忠孝店東區火鍋 (25)

金鍋盃的菜盤,份量不會太多(反正吃不夠可以再續),主要以新鮮蔬菜為主,我個人滿喜歡水果玉米香甜口感

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金鍋盃所提供的鍋子,單人來用餐會給一個小鍋

若是雙人以上來用餐就會給一個鴛鴦大鍋,一個人可以各自挑選一種湯底口味

這一次我們是原味白甘蔗湯底(左)/剝皮辣椒湯底(右)需要另外+100元更換湯底



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用湯杓一撈好多的剝皮辣椒,單喝湯底果然會辣喔

如果你跟我一樣只能吃小辣,建議蔬菜類直接進原味的白甘蔗湯底煮就好

蔬菜還滿會吸附辣椒的辣,如果你不太能吃辣,請留意

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附餐-我們挑選王子麵與白飯

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安格斯無骨牛小排(6OZ)

可搭配玫瑰鹽一起食用,厚切的安格斯無骨牛小排,份量比起想像中多上不少

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由側面就可以看得到牛小排切的厚度

吃肉一定要有一定的厚度,吃起來爽快感才會有

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安格斯無骨牛小排建議吃5-7分熟,輕涮肉片幾下,讓肉片變白就可以吃了



單吃不沾醬可以吃得到美國牛肉本身的甘甜口感

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日本和牛翼板(6OZ)

日本和牛的油花比起安格斯牛小排更加細緻些~均勻分布的油花建議吃3-5分熟

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金鍋盃忠孝店東區火鍋 (72)

美麗的油花優質的肉品,入鍋燙個幾下,稍為變成粉紅色就可以吃囉



灑上一些玫瑰鹽更能提供牛肉本身的香氣

日本和牛吃起來比安格斯牛小排清爽許多,口感吃起來比較有彈性

搭配上剝皮辣椒湯底讓牛肉帶有些辣椒的辣度,跟吃麻辣鍋的辣感是不一樣的

涮了剝皮辣椒湯底的牛肉不需要額外再沾醬

原來剝皮辣椒湯底除了很搭配雞肉之外跟牛肉也很合拍喔

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這一盤海鮮盤大名叫航空母艦,滿滿的海鮮推疊在這一盤氣勢感十足!

草蝦王,天使紅蝦,海老蝦,蛤蜊,鱸魚,中捲,生蠔,北海道大干貝,鮮嫩鮑魚

愛吃那一種都可以再加購單點喔~

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草蝦王,天使紅蝦,海老蝦逐一排排站站好!

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煮蝦子記得先煮蝦頭後再把整隻蝦子入鍋煮



因為蝦頭需要煮比較久的時間

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草蝦王的口感最彈牙,紅蝦肉的口感帶點軟

看你喜歡那一種蝦的口感

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生蠔,鮑魚

生蠔我們喜歡吃大約7-8分熟,其實搭配剝皮辣椒鍋底也很不賴

鮑魚會先把肝部去掉,鮑魚肉與殻都已經先處理分離,所以只要把鮑魚肉入鍋煮熟就可以囉

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爐魚肉都切得好大一塊

魚肉本身不帶魚刺也沒有可怕的土味

我超愛吃的~連平日不太主動吃魚的老公都連吃了二塊

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Q彈的小捲鮮度十足,滿滿的一隻份量十足



飽滿的蛤蜊肉海味十足

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有優質的安格斯牛小排,好吃的日本和牛翼板,澎派的海鮮航空母艦

雖然外頭冷風呼呼的吹,但我們夫妻倆的胃袋被品質佳的鍋物料理給裝滿了

整份套餐吃起來相當的飽足也很滿足

無論那一種食材都是精挑過的,沒有可以挑剔之處



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每一份套餐後都會一人附上一份明治Meiji的冰品,請自行取用

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 多種口味的明治冰淇淋,看您愛那種口味自己挑喔

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以上是目前金鍋盃各家分店的地址與電話,想來吃吃看那一查一下方便到那一家的分店

補充:金鍋杯忠孝店月底就歇業了,附上這張圖,然後多補一句:忠孝店只營業到三月底,請大家去各分店品嚐

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金鍋盃忠孝店(三館)

地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄5號 (捷運忠孝敦化站2號出口)

電話:02-2711-9809

營業時間:11:30~24:00

FB粉絲團:金鍋盃忠孝店

 

 

(此為邀約試吃內容為真實感受~)

 

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