(內湖美食)金鍋盃二館-內湖火鍋/霸氣火鍋/港墘捷運站/澎派海鮮優質牛肉很值得一吃
金鍋盃二館
地址：台北市內湖區環山路二段37號
電話：02-87973827
營業時間：11:30-凌晨00:00
說到火鍋真的是我們夫妻倆的最愛,這一次直奔內湖環山路二段來吃優質的火鍋了
金鍋盃本店在台北市吉林路上,一推出霸氣火鍋就傳出了名聲,近期來在內湖環山路二段開立了二館
說實在的會在內湖環山路開分店,這個老闆想法還滿特殊的,畢竟環山路這邊我們來過幾次,以大眾運輸工具來說並不是十分方便
最近的捷運站應該是港墘站,步行而來大約十來分鐘(算是還可以接受的步行距離)
但金鍋盃提供餐點的澎派度已經漸漸的在台北傳出了好名聲
讓假日午餐時間,在寂靜的環山路上,有一家火鍋店中坐滿不少用餐的客人-它就是金鍋盃二館
當日推出限量的沙公套餐1099元,活跳跳的會爬來爬去的喔
如果想要知道每日限量套餐的內容,建議直接電洽店家,也可以順便訂位加保留商品
滿滿的肉品,讓我們身上的腎上線素急速提升~~~~~那美麗的油花讓人心花開!!!!!!!!!!
胃口也大開了~~
來店的當下,店內客人全滿,這一張照片是過完餐後差不多快要離開前補抓到的店內環境照
火鍋真的是任何時間都可以吃的好餐點,就算是已經過了用餐高峰時間也是有不少的客人陸續進來用餐
以上菜單提供給各位參考
喜歡大澎派份量或是個人套餐的朋友,皆有餐點可以選擇
有些期間限定的隱藏菜單會寫在牆面上
所以除了基本固定的菜單也要多多觀察一下牆面的手寫菜單喔
額外加購的汽水與啤酒
免費取用的檸檬水/冬瓜茶
它們家的檸檬水真的很檸檬喔XD,讓你真真正正感受到檸檬的果酸度
醬料區!店家調製的沙茶醬必吃
沒有市售的沙茶醬那麼油
牛肉部位解說圖
今天我們要來奢侈的吃M12翼版囉
廚房出餐區是半開放式的空間!讓客人清楚的看到食材的處理過程
湯底-原味高湯/付費換購的牛奶湯底
沒辦法我實在是頗愛牛奶湯底,所以有機會一定要各家來試試一翻
一人一份的菜盤 ，以新鮮蔬菜占為多數
我個人相當喜愛蔬菜品項多的菜盤!畢竟人工的火鍋料不是以健康為取向的
附餐-我們選擇了白飯跟刀削麵
期待已久的主餐上桌了!其實在點完餐的同時,我們就一直在觀查鄰桌客人的餐點
看到鄰桌客人澎派的餐點與開懷大吃的笑臉
讓我們對於等下要送上的餐點十足期待
主餐-金鍋盃航空母艦1199元+M12+和牛翼板9OZ 1790元
主餐一送上桌整個吸引了我們的目光與口水!
M12+和牛翼板
這油花實在太美麗了!!!但拍照請記得要快速完成
因為和牛的油脂會隨著時間與溫度溶出
愛吃牛肉的老公看到這一盤帶有豐富油花的和牛,內心的澎派連坐在對面的我都感受到了XDDD
另一盤金鍋盃航空母艦也十足澎派的!愛吃多樣化海鮮的朋友也不要錯過了
會取名回航空母艦真的不是沒有道理-鮮蝦/中捲/扇貝/蛤蜊/生食級干貝/生蠔/鱸魚等等~滿滿的一大盤份量
光是蝦子就給了三種不同品種的蝦子
隨手拿上一隻蝦子個頭都不小!!!!!蝦肉也十足飽滿
愛吃干貝的我看到大大的干貝整個都心花大開
鱸魚肉也新鮮好吃沒有可怕的土味
大大的生蠔吃起來就很過癮
一大盤海鮮一大盤頂級的牛肉!
這一餐我們相當滿足了!
記得輕涮幾下的和牛搭配上海鹽一起享用是絕佳的搭配
每一片和牛大約有20公分長,油花均勻分布,帶有一定厚度的牛肉!不會一夾起來就鬆散分為數片
除了添加些海鹽之外,我個人也喜歡直接享用甜美和牛的美味
甘甜的滋味在口腔中回繞!真令人滿足~
豐富的油脂搭配上軟嫩的口感!請務必不要川燙過久失了口感也毀了一盤好肉
親切的店員教導了我們煮食大蝦子的作法!先把蝦頭入鍋煮(記得把蝦尾掛在鍋邊)
煮個數分鐘後就可以把整尾蝦子推進火鍋中在煮一次
大約2-3分鐘後就可以直接取出享用
結實彈牙的蝦子!吃起來鮮甜有紮實非常新鮮
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整份套餐吃下來我們夫妻倆的肚皮都快要撐破了XD
每一份套餐最後都會附上明治冰棒當HAPPY ENDING喔~
十足的份量優質的餐點內容 ，這一次我們夫妻倆都相當滿足
接下來我們要到離家更近的本店在回訪!沒辦法我們真的太愛吃火鍋了XD
(此為邀約試吃.內容為真實感受~)
金鍋盃二館
地址：台北市內湖區環山路二段37號
電話：02-87973827
營業時間：11:30-凌晨00:00
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