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處理完紛擾的公事~

老公去廠商那邊加班要晚回家

我就跟好友一起來享受都會女子下班後自由的時光吧XD

這一天我們來到了位於忠孝復興站附近的Closet Restaurant & Bar

來喝個小酒享用美味餐點~

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藍色的門面!很有古點學院風格

不過也因為前面的停車位讓我路過一個不小心整個就錯過

還是被友人喊著才發現我個路過它了XD

透過打開的大門 ,小小的窺視一下 ,牆面有點帶有古堡風格

 

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菜單與酒單

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名片採用小浴缸裝著~好可愛!(我想帶一個回家去了XD)

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入內發現Closet Restaurant & Bar 一樓座椅採用不統一感

每一區塊的桌椅都長得不一樣!

沙發區看起來還滿舒服的~可惜已有客人先行入座了

(如果想坐沙發區的客人,訂位時可以先跟店家說明一下)

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另一個吸引大家目光的應該是一樓的吧台區

如果想要喝喝小酒又想跟帥氣的調酒師聊聊天

很歡迎坐在吧台區喔!

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這是B1區~有別於一樓的風格!更像地窖式的裝潢

B1也有設置另一個調酒區,當B1接受包場或是客滿時會再請另一位調酒師在B1服務客人

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菜單

從前菜/排餐/義大利麵/甜點通通都有~

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酒單內容好多樣化

如過大家都跟我們一樣想要來上一杯調酒,又不太懂各種酒品的滋味

服務人員會很貼心的為大家解說喔~

比方說我喜歡酒味不要太重又喜歡帶點果酸味的,服務人員為我介紹了1862  PORTO COBBLER

為友人介紹了DATE DE CHAMPANG

喜歡酒味比較重的友人點了MOHITO

 

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很漂亮的DATE DE CHAMPANG

底下是店家自製的水果軟糖喔~

(喝酒不開車/開車不喝酒/未滿18歲不得飲酒)

 

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PORTO COBBLER

二種不同年份的琴酒喝得到不同的滋味,不過它還是對我來說酒味過重了些

酒量比較好的友人開心的幫我接收了

(喝酒不開車/開車不喝酒/未滿18歲不得飲酒)

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MOHITO

我個人也還滿喜歡這一杯MOHITO的味道

喝起來有清爽的薄荷味

前面是二種口味的冰沙

(喝酒不開車/開車不喝酒/未滿18歲不得飲酒)

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麵包/珠蔥奶油

麵包滿好吃的!加入蔥末的奶油塗抹在麵包上意外的合味~

蔥衛淡淡的不會太過搶味

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釀番茄與BUFFALO冰淇淋

與新竹當地小農採買的多品種蕃茄

除了可以一次吃到多種不同品種番茄口感之外

多重顏色在視覺上也多增添了不同色彩

以12年陳醋醃漬入味~綠色的去皮蕃茄吃起來有如大黃瓜般的口感最為特別

中間白色可是莫札瑞拉MAZZARELLA BUFFALO冰淇淋超特別的~

周圍白色的就是軟Q的起司本人

小小的一盤前菜口味跟滋味有如此多樣化!

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油封鴨腿千層酥佐杏仁蘿蔔泥

鴨腿可是被包裹進層層的酥皮中!所以吃得到鴨肉香但見不得鴨腿狀阿

杏仁蘿蔔泥原本還擔心有我害怕的杏仁味~

不過還好!吃起來完全沒有杏仁味!

旁邊一片片紅色的是櫻桃蘿蔔

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鴨肉絲吃起來一點都不會乾柴,酥皮上淋上鴨賞熬的醬汁

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干貝配燉扁豆與脆培根

使用北海道生吃等級的大干貝~每一顆都比50元硬幣差不多大

在干貝上風乾培根脆片,吃起來比洋芋片還要脆口,能把培根片得如此的薄,廚師的工力了得阿

品嚐起來只有淡淡的鹹味完全不會死鹹

第一次品嚐到加拿大扁豆我個人還滿喜歡的!

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北海道生吃等級的大干貝

當然不能浪費的只要表面煎熟就已經很美味了(切記干貝真的不要煎太熟,以免破壞它的美味阿)

 

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桂丁雞烤馬鈴薯芝麻

 

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桂丁雞經過前幾次到其他餐廳品嚐過!對於它名號早已不陌生了

桂丁雞的飼養過程完全不使用抗生素!所以新鮮的桂丁雞可以吃半熟的熟度

厚實的雞腿肉!雞腿皮煎得酥酥的

桂丁雞上搭配了自製芝麻餅乾

餅乾酥酥脆脆真好吃~

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美國菲力佐鷹嘴豆泥

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嚴選U.S.D.A Prime菲力肉質軟嫩細膩

很適合牙口不佳的人

一旁搭配的是自製的鷹嘴豆餅!

 

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不過菲力的份量有點偏少!吃的有點不過癮XD

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香料烤鴨胸配甜玉米糊

 

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宜蘭的豪野鴨厚實的鴨胸

採用法式烹調手法"玫瑰"鴨肉熟度大約是3-5分熟

吃起來沒有可怕的腥味!反而鴨肉一入口的柔嫩讓我們驚奇

搭配了玉米膏/玉米筍/玉米糊等等的配角,為何會採用玉米系列的食材

因為鴨吃玉米!所以就用鴨肉搭配玉米系列的食材

最令人驚奇的食材就是爆玉米花了

鴨肉搭配發酵過的黑蒜醬!多了一分甘甜味

 

 

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檸檬巧克力慕絲與薄荷冰沙

 

綠色橄欖型冰淇淋加入新鮮薄荷/奶油,製作而成,吃起來有著涼意明顯的薄荷味

 

白色橄欖型冰沙則是將新鮮薄荷葉浸泡牛奶,吃起來薄荷味並不重反而偏向奶香比較明顯
 
法式冰沙方式吃起來比起一般冰淇淋更為爽口
 
巧克力冰磚就請友人代為品嚐了!據說吃起來巧克力很濃郁又不死甜~
 

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伯爵紅茶冰糕佐漬蘋果

冰糕這一款甜點我們到是第一次品嚐

吃起來沒有像冰淇淋那樣的涼意十足!口感反而偏向幕絲

淡雅的伯爵茶香氣!

 

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一旁小小顆的醃漬蘋果,吃起來酸度相當的高!

青蘋果冰沙吃起來相當爽口

小小的一道甜點費的工夫竟是如次的複雜!可見其用心阿

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草莓Tiramisu與牛奶冰淇淋

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Tiramisu深得友人所喜愛!

上頭一片片的是吃起來甜甜的蛋白糖一入口即化

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店家不定期推出招待甜點(種類會隨著每一天而有所不同)

馬德蓮/水果軟糖/生巧克力均是店家自製

建議先由生巧克力先吃!友人代為品嚐據說香濃不死甜

水果軟糖果香味很足夠

馬德蓮比起外面麵包店賣的完全不輸喔

目前只要是來用餐的客人都會招待小甜點,何時會終止目前不得而知囉

這一次前往Closet Restaurant & Bar 

來用餐無論是環境或是服務/餐點品質都相當不錯

一樣的食材組合成不同的口味變化!感受得到店家用心

難得的約會帶女友來一定不會失面子的喔

 

Closet Restaurant & Bar

地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷15號

電話:02-2731-7919

營業時間:週日~四:PM6:00~AM02:00/週五、週六:PM6:00~AM03:00
 
 
感謝大家看到文末!
沒錯~接下來又要辦抽獎囉
獎品:調酒
數量:5杯
方法:

1.與Nancy將一起吃喝玩樂 先按個讚

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活動至3/30為止,3/31抽出

(得獎者須告知Nancy訂位者大名與電話,以利通知廠商喔)

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