DSC08578

最近在板橋社團最火紅的應該算是這一家才開幕沒有幾天的"頑麵者"了

.

不能免俗的我們兩夫妻也衝去排隊了

下了班直往板橋莒光路衝~

果不其然的已經有不少的客人在排隊了!!!!

DSC08567

 

在我們排隊的同時趕快來研究餐點吧

湯底分為牛骨/豚骨/醬油

麵還有分為中/大碗 ,讓不同食量的客人可以做更多不同的選擇

價位比起我們一般吃到的日式拉麵更為親民些

 

..

頑麵屋除了內用區之外還有外帶區

外帶的客人也不少

很簡單的一個步驟一個步驟的照這說明做

湯頭與調味都可選擇

但麵體的軟硬程度就無法挑選了

.

放入紙鈔 得到收據 找零

內用的客人可以先入內找位子

但餐點還是要等到你的號碼到了才會送出給你~

我們昨天大概等了20多分鐘(等的時間足以吵架吵一頓了)笑

.

目前推出優惠飲料喝到飽只要19元

記得購買了飲料卷後要跟服務人員拿杯子

這樣才可以享用無限暢飲的飲料

飲料算是滿實在的青梅果醋酸得夠味,柳橙汁還有些許果粒

一旁還有咖啡機,一人19元真的滿划算的

麵頑者11/22(日)~12/07(一)開幕期間有買一送一的活動,點一碗拉麵送叉燒銷魂飯兑換券乙張

內用燈號到我們號碼後.服務人員會喊號再麻煩客人到前台取餐

用完餐後也要自行送到回收台,算是半自助式的~(不另外收取服務費.這樣的也可以啦)

DSC08572

老公點的半熟蛋豚骨拉麵超值大的(適中)$178

前二天格友來吃就說店家很多食材準備不夠,還好我們今天來大部分都有

這一碗拉麵的份量比起一般拉麵大上很多~

通常我們去一般日式拉麵都會覺得份量有點不夠

二片叉燒肉/一顆半熟蛋/豆芽/海帶/蔥花

一碗豚骨拉麵該有的配料都有了~接下來就使要看麵體與湯頭表現得如何了

DSC08573

 半熟蛋表現得還不錯~但蛋黃可以再更生一點會更符合半熟蛋的名字吧XD

叉燒肉忘了單拍

不會太薄,吃起來還有炙燒過的香氣,肉也不會太過於乾柴

有人說他的湯底過鹹,但我們喝到豚骨適中的湯底鹹度剛好

但少了一股香氣~跟一般常吃到了豚骨拉麵有些落差

DSC08578

麵體比起一般細麵更粗了些~不是捲麵

而且大碗麵的份量超級多~普通食量的朋友還是先點中碗的來確認份量

不要像我們一點就是點大碗的還吃不完

DSC08574

 叉燒銷魂飯

這名字感覺有點像是食神上了身

我個人覺得飯的口感還不錯,我個人喜歡帶有些許水分的白米飯!

叉燒還滿好吃的不會太鹹而且也滿軟的

如果能再多一點肉就更好了

半熟的太陽蛋半在白飯與肉一起起吃還不錯喔

DSC08575

 炸牡蠣 4入

牡蠣的尺寸不大,裹的粉算是厚

我個人不太喜歡這一到油炸物的表現~

DSC08578

 整體的感受介於中等

價格比起一般日式拉麵店略為親民,份量也不少

但湯頭的味道跟我們預期的有點差距

不過之前網友提到的麵體過爛我們吃到的麵大概是中間程度的軟硬

沒有過爛的情況發生

可見店家在這幾天還是有做調整的

麵頑者就位於韓式江原道與大庭牛肉麵這一區塊,無論是從江子翠或是新埔捷運站步行而來就是一段不小的距離

 

 

 

※板橋日式拉麵專賣※
地址:新北市板橋區莒光路74號
電話:(02)2255-0565

 

 

 

 

創作者介紹
創作者 Nancy將 的頭像
Nancy將

Nancy將的生活筆計本

Nancy將 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()