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雖然我沒那麼哈韓,但韓式料理卻是我愛的料理手法之一,去韓國自由行時,橋村炸雞也是必吃料理之一

想不到這二年因為韓劇的旋風,對啦~就是那個來自星星的你,讓韓式炸雞紅到大街小巷

感謝各位親愛的同事們來參加我個人的餞別趴踢,這次我們就選在東區新開幕不久的OvenMaru 烤頂雞 開心大口吃肉大口喝酒囉~

果然台灣人的食感雷達都好厲害,才開幕不久就已經有一堆客人在排隊了

還好我們有提早訂位~OvenMaru 烤頂雞就為於明洞館旁!離忠孝復興捷運站步行距離大約5分鐘,交通相當方便

記得喔~開車不喝酒,喝酒不開車!(喝了酒就搭捷運回家以策安全)

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聽我們家對於韓國非常了解的QQ說,OvenMaru 烤頂在韓國是知名的連鎖店

由韓國直接引進台灣,跟橋村炸雞是不一樣的烹調方式

橋村是採用油炸,口味比較少

OvenMaru 烤頂雞是採用烘烤,口味比較多

不過都是韓國人下了班或是心情不佳時,想喝個小酒吃個肉,解放心情的好地方

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烤雞的口味目前約11種,分有有骨與無骨系列

喜歡啃骨頭的朋友可以挑選有骨系列,只愛吃肉不愛啃骨頭的人就可以選無骨系列大口爽快吃肉

不過若是多人一起用餐就可以都挑選!

哈哈~我們一大群真的太餓也太吵了,所以有好多店內空間我都沒拍到喔XD

最後我也喝開了~所以有點照片只拍了前段食物,酒類我們就跳過吧XD

 

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原味烤頂雞

這是烤雞你相信嗎XD

一送桌我想你我都會質疑這會是烤雞嗎?還是炸雞?

噹噹噹噹~它是烤雞啦~你答對了嗎?

原味烤雞因為表皮的粉,吃起來口感帶點酥脆,因為採用烘烤的方式

所以吃起來不會有油膩感,雞肉帶點肉汁店家還有提供另外銷售的醬料一份10元,沾了醬就可以變化更多不多的滋味了

不過我們選擇原味單吃也好吃

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每一份雞都會另外富贈一盤泡菜來開開胃

這泡菜一點都不辣,酸度滿明顯的,真的會開胃喔XD

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BBQ烤雞(辣度分為一星~四星)

我們挑選的是辣度最低的一星等級

不過以吃微微小辣的我來說確實有點辣度,嘴巴有點辣

但對於我那些可以吃到中辣等級的同事們就比較無感了XD

甜中帶辣,真的比較像吃韓式料理

不過這一道的肉質我個人覺的比較乾一點

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辣炒年糕

韓國的年糕軟軟QQ的口感,帶點辣的醬料裹上年糕,真的還滿好吃的

好久沒吃到韓國甜不辣了~來多吃幾片

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無骨蒜味烤頂雞

蒜味滿淡的不會很重,如果是愛蒜味的朋友可能會有點小小的失落

這一道吃起來有點台式料理的FU~(應該有點像少了九層塔的三杯雞)

不過雞肉很嫩~老闆可以給我一碗白飯,我想配飯吃了XD

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泰式無骨雞

我個人很喜歡泰式酸酸甜甜的醬料

原來泰式醬料跟年糕也好合喔XD

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原味脆皮烤雞

不知為何看到這一道就好像看到好士多的烤雞XD

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無骨奶油白醬烤頂雞

這應該是走義大利菜色風格

這白醬偏黃色,醬料帶點甜味跟蒜味

這一道強烈建議一定要多人分食才點,不然很容易膩口

這一道反而是上頭高麗菜絲首先被搶光XD

我連吃3.4塊真的有點膩~

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黑胡椒無骨烤頂雞

黑胡椒的辣度只有一點微辣,那辣度是爽口的辣

OvenMaru 烤頂雞的烤雞料理一份都是以全雞去烹調的(不過它們家的全雞SIZE確實比台灣吃到了雞料理略小了點)

目前價位大約是300多元/一盤

這一餐我們一大群人以食物(不含酒類)(但含飲料)平均花費一個人大約200~300元.算是價格滿親民的

而且打屁聊天不限時間,超適合我們這一聊就不知道何時的長舌婦XD

有點小小的不適應就是餐點選擇比較少!

沒辦法~歹灣人就是愛多樣選擇

不過雞類的味道跟口感,我們都相當喜愛,下次可以先去別個地方吃個六分飽

後續再來烤頂雞續攤,吃雞喝酒好爽快!花點小錢就可以擁有愉快的夜晚

我們真的好開心喔~

老闆帶著韓國口音的國語,交談起來超可愛的喔XD

 

 

餐廳地址:台北市復興南路一段107巷5弄6號

 

餐廳電話:02-2778-3325

 

營業時間:16:00 ~ 23:00.週六日從12:00開始

 

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