香脆手工窯烤PIZZA~SO FREE

不知道某年某月的某一天，網路上掀起了一股手工窯烤pizza風!其中最熱門的應該算是 SO FREE了吧!

當然囉~愛吃如我也想去嚐鮮看看!但是望著格友文中的爬隊人潮就望之怯步～～想不到時間就這樣過了一大段時間！

剛好某天要送我的小雅哥去維修,反正等候車子維修還要一段時間那就到處晃晃去覓食是也！

Nancy 的小小眼睛看到了SO FREE的扛棒,想不到之前我那麼想吃的窯烤pizza就在那麼近的所在(真是皇天不負苦心人阿，這句話應該不是這樣用的吧!)

小小的黑板上手寫的ｍｅｕｍ～大約一百出頭的價位！
因為晚一點還想吃些別的～就先點個『薑絲超人』吧～好可愛的名字喔～～

桌上還有擺放些調味品可隨意添加～～但我們都沒添加啦～

店門外擺放好多木塊～等著燒出好滋味的ＰＩＺＺＡ！

小小位於轉角的店面～店內用餐的位子並不多,只有二條長條椅！大約只能坐６－７個人吧！

『薑絲超人』

內容大約就是起司、薑絲、鹹蛋黃（好奇妙的組合）！

點好餐並結好帳等著老闆馬上製作我們的『薑絲超人』吧～製作檯就眼前，看著老闆手工揉製麵糰，
添加食材後送進窯烤爐中，等著時間一分一秒過去香噴噴pizza出爐囉!

大約是6吋的大小～是薄片的餅皮!好香的起司香混合的鹹蛋的香,跟一般我們在必ｘ客或達ｘ樂會點的口味非常不同的唷！

會牽絲的ｐｉｚｚａ食感再提升～我個人非常的不愛厚餅皮的ＰＩＺＺＡ
但對於薄片卻是非常愛！
吃起來就如同餅乾一般的口感～香香脆脆的！
鹹滋味的起司再搭配台灣味的鹹蛋黃卻異常合味咧！
ＰＩＺＺＡ上撒滿新鮮的嫩薑絲～帶著點微辣的口感！
真的好吃～讓我們一片接一片的吃～一下子整份ＰＩＺＺＡ就消失光光啦！
：Ｐ～只不過後來因為薑絲太多,有點太辣的說！

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