海派的碳烤攤-嘉澎碳烤(有好吃的烤牡蠣)

又是發瘋形徑另一章,沒是怪我家老公愛看電視,又看到某一家電視節目介紹碳烤，
唯二關鍵詞:『宜蘭』、『烤牡蠣』，想不到還真的讓我們在網路古哥到了~
那就是位於宜蘭員山鄉的嘉澎碳烤，
而且還帥氣的不查好地圖就沖沖出門了!因為我們有友人的蘋果4的古哥～

 

大概是因為原本的颱風預報，大家擔心颱風的風雨，意想不到的宜蘭的遊客變少了，
所以讓我們這次去宜蘭都沒塞到車喔！

大約一個小時的車程，嗯！員山鄉好像我阿嬤家的ｆｕ！青山綠水還有稻田，
遠遠的就看到一排長長的停車隊伍與排隊人潮，我們大約下午３點抵達，店家會先給予菜單後，
統一於３：３０開始收訂單與款項,菜單上會有序號會按照序號收錢跟出烤物，
所以一到現場先去拿菜單後再來慢慢考慮要吃啥（重點！筆記！）

大約４點開始出烤物了，請注意自己的號碼喔！因為店員會大喊號碼，
是你的號碼記得要舉手，不然你就會吃不到東西！

烤爐上滿滿的牡蠣ㄚ~我想吃它)))))))))

第一樣烤物上桌了－秋刀魚＄４０元

 

秋刀魚堪稱烤物界中難烤出了名的，每次去吃燒烤，自己烤的秋刀魚都為遍體鄰傷，
皮肉的分離了，你看看這秋刀魚皮多麼完整阿！

因為天氣真的太熱了！所以我們跟隔壁店家點了２杯“必路”一杯只要５０元,真是薄利多銷ㄚ！

必路配上碳烤真是絕配呀！

接下來又是漫長的等待囉～開始喝必路跟聊八掛的ｔｉｍｅ囉！！！！

主打商品：烤牡蠣上桌,這一盤是２份喔（１００元／８顆／份）

我家老公最愛吃的就是牡蠣了，也是因為烤牡蠣讓我們不遠千里從台北開車過來！！

海味十足真的很新鮮，但是也因為顧客太多了，所以是牡蠣殼一打開就會被夾離爐火,
所以加熱的時間有限,所以偶會吃到沒有全熟的牡蠣肉！！

 我家老公說他一個人可以單獨吃掉２份咧！！其實我也可以ＸＤ

再次等待～

三星蔥肉串是我們驚奇的一樣單品,我個人對於吃烤肉串若是有包蔥段等我都會把它挑掉,
因為我個人非常討驗咬不爛的蔥，宜蘭真不愧為產蔥極富盛名,讓我不知不覺就吃完整串肉串,
真是必點的商品

松阪豬,一串也是２０－３０元～一定要點一下的啦

鴕鳥肉一串也是２０－３０元

牛小排（８０／份）

尚可！口感算鮮嫩不會有咬不動的情況

皎白筍很甜好吃！

香腸（２０／條）照片為２條

香腸吃起來瘦肉成份居多～不油膩

肥腸一份（１００／份）

這肥腸表現就普普了～沒多大的驚奇感

真的～食材實在不怕開在偏遠處,自然會有客人來捧場,下次一定會先個三份考牡蠣跟好幾串肉串來海喀的！

 

嘉澎碳烤:

宜蘭縣園山鄉七賢路石頭厝一號(位在偏僻的員山鄉七賢村堤坊旁的田間馬路旁)

營業時間:下午2時~晚上9時(每月第3個星期一公休)

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