成真咖啡台北sogo復興店 (61)

 

(忠孝復興站)大安區咖啡-成真咖啡come true coffee台北sogo復興店, IG打卡熱點,台北限定花漾瑰蜜,必吃舒芙蕾厚鬆餅

成真咖啡come true coffee台北SOGO復興店

地址:台北市大安區忠孝東路三段300號9樓

電話:02-8772 3722

營業時間: 週日至周四 11:00 ~ 21:30;週五、周六 11:00 ~ 22:00

成真咖啡啡Come True Coffee 從台中審計新村起家

1/26來自台中著名的成真咖啡come true coffee,正式進軍台北sogo復興店(為台北的第二家分店)

好吃的舒芙蕾,香醇的咖啡,來到台北sogo復興店9樓通通可以吃得到

老實說這是我們夫妻倆第一次來逛台北sogo復興店,台北sogo復興店知名品牌不少,好吃的餐廳也很多,下一次有機會再來好好慢慢的逛上一圈

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成真咖啡come true coffee台北sogo復興店位於9樓日式庭園內



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一旁就是好好拍的日式庭園,可愛的皮卡丘跟你說哈囉~

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成真咖啡come true coffee無法預約,只提供現場候位

成真咖啡come true coffee台北sogo復興店提供的用餐位子略少於永康店

(相關文章介紹可參考之前Nancy的文章:成真咖啡啡Come True Coffee台北永康店)

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菜單如上提供給各位參考,

不是第一次來到成真咖啡come true coffee用餐,這一次挑選了與上次餐點不同口味來吃吃看

舒芙蕾厚鬆餅點餐後需要25-30分鐘製作時間

餐點品項有舒芙蕾厚鬆餅,薄餅、輕食、彩虹飯、優格,創意咖啡、手沖單品咖啡、濃縮咖啡、非咖啡飲品及果昔冰沙

 

低消為每人一杯飲品或餐點~



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草莓產季到了~到處都推出美麗又可口的草莓製品

台北sogo復興店推出了季節限定的花見雪莓舒芙蕾,滿滿的草莓令人少女心噴發

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成真咖啡come true coffee推出線上會員優惠,加入會員可兌換一杯鑿井黑咖啡,愛喝咖啡的朋友不要錯過這好康

上傳任何活動並於台北sogo復興店打卡至FB或IG再加贈限量驚喜小物

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成真咖啡come true coffee台北sogo復興店也有推出袋裝咖啡豆販售

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半開放式空間,透過透明玻璃窗可以看到好吃的舒芙蕾製作過程


comic sans ms', sans-serif;">因為製作舒芙蕾需要25-30分鐘的時間,記得想要提早訂餐才無需等太久喔!

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豐盛光年手作優格

層層推疊的手作優格真的很澎派,藍莓,原味優格,巧克力米果, 草莓上頭搭配上切片的焦糖香蕉

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屬於比較濃稠的手作優格,所以需要以湯匙食用

草莓與藍莓都是比較偏酸的莓果類

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中間參入帶一點微甜的巧克力米果,酸甜的果酸加入了巧克力的香氣

整杯手作優格吃起來還滿有飽足感的

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青蔥櫻桃鴨創意薄餅

薄脆的餅皮, 櫻桃鴨胸肉,青蔥絲與起司薄薄的餅皮吃起來有卡滋卡滋的酥脆感



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吃起來帶有一點點甜味,很開胃喔~

切記要享受薄餅酥脆的口感就要快速享用



拖太久餅皮就會變軟喔

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炙燒椒香雪紋豚彩虹飯

除了厚厚的舒芙蕾之外,成真咖啡come true coffee另一項主打菜色就是彩虹飯了

三色彩虹飯,烤蔬菜,香甜地瓜,沙拉,主食肉類雪紋豚

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各式營養素匯集在這一盤中

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三色彩虹飯由上到下分別是紅麴,黎麥,薑黃,一層一層推疊而上!米飯的口感帶點黏度相當軟Q

入口的口感相當不錯!三色彩虹飯除了營養度滿分之外,視覺效果也極佳

非常對現代人愛拍照上傳網路的胃口!

彩虹飯上頭一層是蜜蘋果,最上層就是炙燒雪紋豬

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切成塊狀的豬肉,肉是瘦肉,吃起來帶有一點咬勁但不會過柴!鹹香中帶一點甜味的調味香度很足夠



搭配上酸甜口味的蜜蘋果相當解膩!

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帶點辣度的南洋風味醬料,讓清爽口感的餐點中更加提味

我發現醬料除了搭配肉品之外,連同搭配彩虹飯也很合拍喔

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台北限定-花漾瑰蜜

上一次到永康店因為部份食材缺貨之故,所以沒有點到這一道爆美的飲品,令人殘念!

這一次終於可以體驗這一杯台北限定-花漾瑰蜜

透明玻璃盅中,放入了乾冰與花漾瑰蜜,乾冰雲霧遼繞的畫面十足浪漫,讓畫面有點跳到觀賞"美女與野獸"的電影畫面!

還沒飲用就這爆美的畫面給吸睛了

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緩慢的將玻璃盅蓋打開,乾冰的雲霧慢慢的飄了出來!!!!



快快快~大家一定要搶拍這時刻

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花漾瑰蜜上頭擺放的是可食用的玫瑰花!別以為玫瑰花只是觀賞用,它可是能吃的,等一下再為大家介紹吃的方式

 

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調合了荔枝果香,配上精選咖啡與花茶,再抹上濃醇香的鮮奶霜,一入口先感受到淡淡的荔枝香氣,再來就是微微的咖啡香氣

雙唇讓濃醇香的鮮奶霜覆蓋上,多層次的口感,正合少女心

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蔓越莓果露

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可食用的玫瑰花沾上些許蔓越莓果露,就可以當點心來吃了!吃上幾片玫瑰花瓣,整個口腔中都是淡淡的玫瑰香氣



酸甜的蔓越莓果露讓玫瑰花化身成可口小點心

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成真咖啡come true coffee台北sogo復興店期間限定-花見雪莓

二塊厚厚的舒芙蕾鬆餅,搭配上起司醬與目前盛產的草莓

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舒芙蕾鬆餅上頭的草莓擺放成一朵小花的模樣

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舒芙蕾鬆餅入口鬆軟,放在嘴巴中一下子就化開了,奶香味滿明顯的,甜度不會太明顯,搭配上味道略為厚重的起司醬剛剛好

單吃舒芙蕾鬆餅感受鬆餅原本的香氣或是沾上一些起司醬一起吃

草莓最怕吃到太酸的草莓 ,不過這一盤的草莓全被我一個人包辦了解每一顆草莓都還滿香甜的

新開幕成真咖啡come true coffee台北sogo復興店就位於台北sogo復興店9F,交通很方便,餐點提供的與永康店一樣

這下來東區逛街想吃好吃的鬆餅就不用跑遠了!



 

成真咖啡come true coffee台北SOGO復興店

 

地址:台北市大安區忠孝東路三段300號9樓

 

電話:02-8772 3722

 

營業時間: 週日至周四 11:00 ~ 21:30;週五、周六 11:00 ~ 22:00

 

 

(此為邀約試吃內容為真實感受~)

 

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