御品樂-東區麻辣養生鍋 (46)

(市府站)御品樂-東區麻辣養生鍋,信義區火鍋,信義區麻辣鍋-自家熬煮的湯底,特色膠原鍋,聚餐,約會

御品樂-東區麻辣養生鍋

電話: 02 8787 2723

地址:台北市信義區基隆路一段147巷21號(近捷運市政府站1號出口)

營業時間週一至週日 11:30~14:30 17:00~22:00 最晚預約或點餐時間:13:30、21:00

御品樂-東區麻辣養生鍋,近市府捷運站1號出口,交通非常便利

主打膠原鍋與麻辣鍋,鍋底都是老闆娘親自熬煮,膠原鍋數量有限,想吃請提早預約

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以黑色系做為裝潢主要色系

紅色的招牌大名

門前就擺放菜單讓路過的客人作為參考

如果可以多幾張照片菜單的介紹應該更能吸引客人的目光吧

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 推開玻璃門進到店內,首先會看到這個""字招牌,應該是希望每個客人都可以吃得快樂

 

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 店內用餐位子分為2~4人桌與吧台區

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目前推出:綜合魚片/鮮蝦/鮮蚵/魚片/小卷

任選二種海鮮雙拼只要100元



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共鍋每位酌收150元可抵當次單點消費

用餐時間1.5小時

兒童110CM以下酌收清潔費60元(含自助飲料吧,水果無限享用)

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 菜單如上提供给各位參考

御品樂養生麻辣鍋底雖說湯底選擇不是走多樣化,但無論是原味湯底,膠原湯底,麻辣湯底,都是親切老闆娘親手熬製,炒製的

因為是手作製作,所以每天可以提供的數量有限

尤其是膠原鍋底更是數量不多

想來品嚐看看的朋友記得先預訂

另外因為老闆娘的夫家是澎湖人,所以不定期會有來自澎湖的新鮮海鮮喔~

這些可都沒有在菜單上的喔



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因為人力有限,茶杯,裝調味料的小碟子,黑色的是小垃圾桶(可放一下蝦殼,蛤蜊殼等等) 以上請自取喔

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調味料區,沒了會馬上補,動作還滿快的

醬油有分清爽的日式醬油與比較重口味的台式醬油

我個人最愛就是加入大量的蘿蔔泥

老公就偏愛加入大量的蒜泥

御品樂都有提供喔

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當日提供白開水,冬瓜茶,自取 ,無限量供應

可惜沒有無糖煎茶,吃火鍋我偏好搭配無糖茶飲

還好御品樂所提供的冬瓜茶甜度不會太高

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套餐中所附的菜盤,一人一份,份量不會太少,一人吃飽足感還滿有的

包含了大約十多種的食材,青菜,高麗菜,金針菇,芋頭,南瓜,絲瓜,木耳,部份的火鍋料

配色看來還不錯還滿能引發食慾的

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蔬菜的新鮮度還不錯,南瓜香甜,芋頭鬆軟(我是一個芋頭控如果吃到不好吃的芋頭我會生氣的~笑)



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 因為我們夫妻倆都不太能吃辣,所以選用了以大量蔬果熬製的原味湯底

幸運的我們剛好點到最後一份膠原凍,剛好一邊吃原味湯底另一邊吃膠原湯底(等一下膠原凍會另外上)

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餐前水果醋飲

酸甜的口感,冰冰涼涼的十分開味

酸度對我來說剛剛好,不會太酸順口好喝

因為老公不太能喝酸的,我一個人獨享二杯,開心



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附餐可選白飯/冬粉/王子麵/QQ拉麵/日式拉麵 選一

今天好想吃王子麵喔,那就選擇王子麵吧

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老闆娘自己熬煮的膠原凍,作成一朵朵的花的模樣,看起來就美感十足

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底下的是少見的藻類可以入鍋煮熟,吃起來有點滑滑脆脆的口感,滿特別的喔

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加入了膠原凍的湯底喝起來有點古溜~比起原味的湯底喝起來鮮度更高更明顯

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單點-大腸頭

大腸頭處理的滿乾淨,一盤的份量不少



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頂級海鮮鍋(澎湖草蝦,天使紅蝦,草蝦,鮮蝦,蛤蜊,九孔,二種魚肉,干貝)

一人獨享這一大盤海鮮還滿過癮的



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特選無骨牛小排

現點現切肉品

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牛小排的油花滿美的

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趕快拍好照片後就可以下鍋煮牛肉了

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記得喔,牛肉不需要煮太久,只需要稍稍變色就可以吃囉

直接吃不用再沾醬就可以體會牛肉甘甜的滋味

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蝦子的個頭都滿大一隻的,吃起來爽度還滿高的

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別忘了套餐後還有甜湯與水果喔



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一時忘了問這水果是啥大名了,皮薄汁多而且很甜很好吃

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 甜湯會隨著季節變換

這一次我們吃到的桂圓甜湯,滿滿的桂圓甜度不會太高,一點都不會膩口

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御品樂-東區麻辣養生鍋湯底走向比較健康的路線,自家熬製的湯底,喝到第一口湯底感覺怎麼有點清淡

但加入了蔬菜 海鮮之後,湯底變得濃郁 ,鮮度提升,甘甜度十足

吃鍋最怕會越吃越渴,但御品樂的湯底不會讓人口渴想要一直喝水或喝飲料

老闆娘親切好客,隨時注意客人是否需要其它服務,這一點頗有加分

御品樂-東區麻辣養生鍋離市府站很近,吃飽後剛好散個步再去逛個街,非常完美

 

 

 

御品樂-東區麻辣養生鍋

電話: 02 8787 2723

地址:台北市信義區基隆路一段147巷21號(近捷運市政府站1號出口)

營業時間週一至週日 11:30~14:30 17:00~22:00 最晚預約或點餐時間:13:30、21:00

 

 

 

 

(此為邀約試吃,內容為真實感受~)

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