(三峽美食)集品軒 古早味餐廳-美味古早味餐點/近三峽老街/近停車場/寵物友善餐廳/c/p值高套餐
三峽老街也是偶而假日休閒把發時光的好去處
想想我們夫妻倆也有好長一段時間沒來了
這一次因為集品軒古早味餐廳邀約而來!大熱天的我們很熱血的騎上摩托車前來!
我們這一次用餐的地點-集品軒古早味餐廳附近就有二個停車場
所以開車帶家人來用餐也很方便喔(不用怕找不到停車位)
集品軒古早味餐廳的外觀走著比較復古的風格!
請不用擔心,放開心胸走進去~傳統美味就在這邊喔
門口的小黑板直接告知最新菜色!
提供簡餐/咖啡/下午茶
其實來用餐才發現餐點不只這些喔
目前推出下午茶優惠
特級咖啡+蛋糕只要100元,四人同行一人免費
店內擺設了不少藝品!原來老闆也有開立另一家藝品店
位置也在附近~有興趣的朋友可以去逛逛喔!
店內大部份都是以原木或是木製的裝潢~
店內多了分悠古的氛圍
店家主人座位安排以讓客人舒適為主
所以每一個桌次與桌次之間的空間距離都有一定的距離
絲毫不會感受到壓破感
長型空間的最底處有個柳暗花明又一村的FU~
特地請人繪致而成的牆面!每一面牆面都有不會的風景
以綠色為主的色調搭配上大片落地窗的流水!感受夏日一絲清涼感
大約若是十多人訂位用餐,店家就會開放這個區域給客人包場(無需包場費喔)
補充:因為成本調漲目前無刺虱目魚價位調至300元
菜單如上提供給各位參考
主打套餐組合!單價約是200多元起跳
包含了主餐/湯品/白飯/3-4個小菜/餐後飲料/水果
等一下看到餐點送上桌!大家就知道份量與價位有多佛心價了!!!!
除了提供正餐之外也有推出下午茶套餐
咖啡是現磨的!果汁是現打的喔
有機會來三峽逛逛真的可以來休息一下
我很大推她家的果汁而我家老公大推咖啡(真的很公平XD)
店家廚師是老闆特地從台北浪漫一生挖角而來!
老闆以自家家人吃的概念為出發點!做給家人吃的就是要以最安全為出發點
能不添加人工添加品就不要添加!能用天然食材取代就取代~
老闆說這家店真的不是開來賺錢的!如果要靠這家店來賺錢他早就倒了XD
只是爭一個面子!要讓當地與外地人知道!其實在三峽還有一個不錯的用餐地點
好囉~來介紹一下餐點囉
醬燒魚套餐300元(除了照片中的餐點之外,整個套餐還包含一杯飲料跟餐後水果)
主餐是無刺虱目魚肚!店家挑選的魚度都好大一片
我們自己上市場採買~這樣一片至少要80-90元
米飯是採用台東的富麗米,貼心的老闆說正在成長中的孩子食量大,如果要加飯也不另外收取費用喔
(PS聽說有小朋友連加了3碗飯,果然是在轉大人的食量)
大骨熬的湯底喝起來入味又沒負擔
請市場人家做的手工丸子好好吃!
比貢丸好吃上N倍
傳統的醬燒魚肚
肥嫩的魚肚!搭配醬料一起吃好下飯~沒錯我個人又吃光了一碗白飯了
真的好有媽媽味~魚肚上頭辣椒是添加顏色支用所以一點都不會辣喔
很適合給不太會剔魚刺的小孩子吃
就連搭配的小菜也給得很有誠意
我們二套套餐給的小菜完全不相同
除了蒸蛋之外
我個人滿喜歡它們家的小菜
都是我喜歡的菜色
醬燒雞
吃起來調味跟醬燒魚肚有點類似
也是一道下飯的好菜色
雞肉採用的是溫體仿土雞
雞肉吃起來還滿有彈性與咬勁的
雖然長相有點像三杯雞吃起卻是完全不一樣
南瓜蒸肉
對了忘了提到丸子湯旁邊的拔絲地瓜也好好吃
一個不小心二塊我都一人獨吞了
這個套餐搭配的小菜是地瓜葉與竹筍也是我愛的菜色
我愛的好多阿~只要不要出現青椒我都愛啦XD
南瓜在哪邊!通通藏在肉的下面
只是忘了拍到(光顧著吃….)
每一塊南瓜都蒸透了!香甜的南瓜搭配鹹香的肉絲一起吃
完蛋了!!!白飯又要轉眼間消失了XD
二份套餐的彭湃度十足阿~
黑豬肉排骨
每天有特定攤商直送的溫體黑豬肉
現炸成香酥可口的排骨!
吃到這邊我們快投降了!!!超飽了
附餐水果
每日老闆都是到市場新鮮採買最新鮮的水果
木瓜與芭樂都很甜喔!
黑黑的是我們原本還猜是蜜餞之類的東西
問了一下老闆才得知是來自大村葡萄所製作而成的醋葡萄
用完餐來上幾顆剛好可以幫助消化
(喜歡這口味的話店家也有另外販售!我們也拎了一瓶回家孝敬媽媽)
偶而不定期店家會自製烤餅乾給客人享用
我們剛好吃到自製的烤餅乾!添加了好多堅果喔
熱情的老闆又招待了一碗自家做的仙草凍給客人享用
一碗小小的仙草隱含了二種口種
原來是老闆特地去挑選了二種不同口感的仙草凍一起混合給客人享用
一種軟嫩像愛玉口感!一種Q中帶脆像椰果
餐後飲品:現打果汁與特級冰咖啡(美式咖啡)
份量都很大一杯
現打果汁我挑選了老闆大為推薦的鳳梨汁,這鳳梨汁可不是只是把鳳梨切成塊打成果汁那麼簡單
而是將去皮切塊的鳳梨經過熬煮,將鳳梨纖維煮化了
就像古早味鳳梨冰類似的作法
在將熬煮過的鳳梨打成汁,喝起來有著鳳梨酸酸甜甜的味道!但又沒鳳梨的鮮維會刮舌
真的好好喝~雖然此刻肚皮已經吃撐了
但我還是將整杯鳳梨汁喝的一點不剩!
而老公點的特級冰咖啡 ，老公也大為讚賞!
喝起來相當順口!不酸不澀~飲下喉頭最後會有一股回甘的苦味
因為是加倍的濃度!所以就算杯中的冰塊都融化了也絲毫不會沖淡了咖啡香氣!
你說這樣一杯現磨咖啡再加上一塊蛋糕只要100元,你能不來嗎
(此為邀約試吃內容為真實感受)
我們的肚子實在是太飽了!所以就沒有點用蛋糕享用了
來三峽老街逛逛通常都是全家一起出遊的好地點
帶家中毛小孩一起出來怕找不到地方可以用餐嗎
放心!集品軒古早味餐廳也是寵物友善餐廳,只要毛孩子攜帶好禮貌帶,不會影響到其它顧客
店家很歡迎客人帶著家中的小毛孩一起來用餐喔~
集品軒古早味餐廳
粉絲團：https://www.facebook.com/NeedHin26722568
店址：新北市三峽區中山路41號 (旁邊就是老街，對面學校有收費地下停車場)
預約專線：02 2672 2568
營業時間：11:00 – 20:30 (每週三公休)
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