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民生東路四.五段這個區塊是我們夫妻倆甚少會踏足的區塊

古哥一下地圖才發現原來這區塊就位於長庚醫院後頭並不遠處

因為邀約我們來到了蝸牛義大利餐廳民生店,在來到店家之前步行經過了不少特色店家

下次有機會再來跟老公約會去~

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12月的時序到了~店家也紛紛布置上耶誕氣氛濃厚的裝飾

想要隨之起舞哼上叮叮噹叮叮噹~鈴聲多響亮XD

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還有一個戶外用餐區,不過今天天冷還是入內享受溫暖的暖氣吧

店內真的超溫暖的

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6點多的時刻陸陸續續有攜家帶眷的客人入內

晚一點店內的桌次都已經全滿!

服務人員跟客人親切的打招呼,問候用餐

讓人倍感溫馨,果然服務對應還是需要需時候訓練

想到前幾天遇到送餐來會發抖的小妹妹!

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一旁就是出餐區,雖然離出餐區不遠但店家絲毫聞不到不該有的油煙味

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蝸牛提供礦泉水與氣泡水,我們今天選擇了法國evian礦泉水,一個人費用是$35元無限暢飲

我家那個水桶老公一個人至少就喝了半大瓶吧XD

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個人非常喜歡蝸牛的菜單設計

或許它不是以美麗為主,但清楚與仔細度都很好

菜單一看客人就可以幾乎一目瞭然的了解到每一樣菜色

包含餐點長怎樣還是內容物是什麼

因為吃這樣的西式/義式餐點,雖然知道餐點的大名是什麼

但是細項的食材客人還是會不清楚

萬一點到的餐點內有他不能吃或是不敢吃的食材可就不是不好了

希望有些店家可以好好的學一學

畢竟客人每一道菜色都要問服務人員也是滿費時間的~(抖煙)

也不確定是不是每個服務人員都可以如此精確的陳述出每樣食材!!!!

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佛卡夏麵包與油醋醬

麵包烤得酥脆,單吃吃得到麵包與香料的香氣

沾上油醋醬別有另一番風味

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烤田螺

田螺上覆蓋了蛋液後焗烤,吃起來有點像鹹口味的烤布蕾

田螺很嫩很好入口~

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炸大牡蠣

四大顆的大牡蠣,裹粉炸的相當酥脆

底下的沙拉淋上老醋醬,可以解了吃油炸物的膩感

淋上一旁的檸檬片轉換不同口味

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香煎鮭魚沙拉~

滿滿的生菜搭上一大球綿密的馬鈴薯泥與一大片鮭魚肉!

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整大片的鮭魚肉塊給的不小氣~沙拉以檸檬汁調味,酸度比較高(會讓人精神抖擻XD)不過搭配煎過的鮭魚肉!還滿搭的

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南瓜濃湯~

濃郁的南瓜湯,一看之下沒冒煙以為溫度以下降

其實一口喝下才知溫度還很高

所以喝的時候要小心

香甜的南瓜濃湯表現不差喔~

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上主餐前店家會送上冰沙讓客人的口腔轉換一下口味

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牛肝菌松露燉飯佐紅酒燉牛肉

燉飯與燉牛肉幾乎是一比一的比例

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大塊的燉牛肉至少5.6塊~

咬勁十足肉香夠濃

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燉飯中帶有濃郁香氣,混合起司香氣

燉飯的口感是我們喜愛的~

單吃燉飯或是混合一旁的紅酒醬料都很好吃

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乳酪松露鮮蝦蛤蜊寬麵

鮮蝦與蛤蜊讓這一盤麵鮮味十足

搭配了我個人也很愛的絲瓜

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貼心的都把鮮蝦去了殼~方便客人直接食用

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彈性的寬麵,從第一口吃到最後一口都保有差不多的軟硬程度!

整盤麵滿滿的鮮蝦與蛤蜊鮮味~

我好喜歡~也好飽足阿!!!!

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此刻肚子已飽足到快要舉白旗投降了~

後續還有附餐甜點跟飲品

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水果與烤布蕾

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熱拿鐵

喝起來滿順口的~天冷冷的來上一杯真的滿舒服的!

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現搾柳橙汁

還滿大一杯的~補充滿滿的微他命C

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即日起紅白酒都享有買一送一的活動

可惜今天是騎車來~下次有機會特地還喝一杯XD

無論服務/環境/餐點都讓我們很滿意~難怪有許多好友都大推蝸牛了

謝謝您讓我們擁有週五優美好夜晚時間

隔天我們踩了雷(哭哭了)

 

店家資訊

SNAIL蝸牛義大利餐廳-民生店

電話:02-27136648

地址:台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號

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