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(此為體驗試吃,內容為真實感受)

顆~顆~今天剛好是我家老芭的波思爹,這個體驗來的剛剛好

把情人雙人套餐剛好就當成我家老芭的生日大餐吧

誰說只有情人節才可以吃大餐,有心任何節日都可以吃對吧XD

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 45區公寓就位於小巨蛋正對面的巷弄內~從捷運站步行過來並不會太遠!

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 餐點的選擇性不少

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用餐區分為好幾個區塊

兩側還有撥放電影的大營幕可供觀賞

我們坐的這一區,每一張桌子上都有不同的可愛小玄機

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桌子內擺了滿滿的模型車/模型飛機/還有手機耶~

如果小朋友來應該很想把車子通通拿出來玩吧XD

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還有一個小小的包廂區~

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老公採用黑白色調~感覺還不錯喔~

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前菜區(小鮑魚/干貝/鮭魚)

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現場還有師傅直接上火燄秀

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看到廚師的小小心思了嗎?二個盤子組合起來中間就成了一個

很符合情人餐的概念~手比愛心

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三種前菜皆採半生食

煙燻鮭魚片包入大量的蝦卵,不過蝦卵有點鹹

小鮑魚底部放入大量的蒜泥

表面炙燒過的干貝搭配噗滋的鮭魚卵依然是我的最愛的~

(雖然最近滿常遇到干貝本倫的~但我還是想常常碰到它阿XDDD)

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 法式紅酒焗烤田螺(搭配去皮的梅子口味小蕃茄)

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 田螺很嫩而且每一個洞洞中都放入二顆田螺肉

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 直接吃田螺肉也好吃~搭配一旁的切片麵包也是不同的口感

只不過我個人比較喜歡鬆軟一點的麵包

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松露野菌濃湯(上頭半透明狀的是松露油)

這一道看似平淡無奇的湯品,在我第一口入口的當下先感受到的是很清淡的味道

但在第二口喝下是,松露與野菌的香氣已經慢慢回散在口中

這一小碗湯品中整個都是打的細碎的野菌~

真的好喝的湯品不需要味道過重~

這樣清淡中又帶著濃郁香氣,才是讓人回味的好湯品

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 糖心烤豬排胡麻沙拉

看起來份量不多對吧~但實際上是沙拉盆太大

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一顆對切的糖心蛋,底下是一大塊的豬排,還有大量的生菜鋪底

淋醬是特調過的胡麻醬,這個胡麻醬吃起來比較清爽~

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 重點是那麼厚實的豬排吃起來卻超嫩的!!!!

大推這豬排阿~

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飲品(冰紅茶/冰咖啡)糖另外自行添加

老實說以這套餐其他餐點來說,相比較而下飲料的表現略遜色了些

總覺得這樣的飲品太平凡了些,讓套餐有點美中不足的情況發生

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主餐威靈頓牛排/扁口魚/大明蝦

一道主餐有三種享受!

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 威靈頓牛排是將烤好的牛排裹上派皮後再進烤箱烘烤~

粉紅色的牛排夾入鵝肝醬

牛排吃起來滿嫩口的,雖然我吃不太吃出來鵝肝醬的味道

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第一次聽到扁口魚這個名稱

回家古哥才發現原來扁口魚就是比目魚啦

魚肉細緻一點魚刺都沒有~

但是烹調的味道我們都覺得有點過淡了

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大明蝦

已經去好殼了~方便客人食用

蝦肉緊實有彈性

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甜點:起司蛋糕+馬卡龍

       巧克力蛋糕+馬卡龍

最後的甜點來是給了我們一個小愛心唷~

nEO_IMG_IMG_6312nEO_IMG_IMG_6313nEO_IMG_IMG_6314nEO_IMG_IMG_6315nEO_IMG_IMG_6316以甜點來論細緻度還好可以再高一點~

當日因為廚師一人臨時請假,導致現場出餐的速度過於緩慢(吃飯吃到有點小度咕了)

如果撇除了出餐速度過慢這一點來說,無論是餐點或是服務/環境部份都讓我們蠻滿意的!

 

 

台北市松山區敦化北路50巷17號
02-2777-5745

 

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